Hvis man lige har en slat risengrød tilbage i køleskabet (lidt sparsommelig jyde er man velnok altid) kan man prøve at lave nogle fine, små ris-pandekager ud af dem. Kan man vistnok godt – i teorien. Men det kan så også være, at klatten bliver deform, og på ingen måde har slægtsskab med det, man havde et billede af oppe i hovedet. Så er det heldigt, at man altid kan redde slatten/klatten/kagen ved at drysse kanel, sukker og smør oven på. Nam! Kan varmt anbefales!
Alternativ risengrød er også godt
oktober 15th, 2008 · 10 kommentarer
Tags: Hverdag · Min anbefaling
10 svar indtil videre ↓
1 Lars Andersen // okt 15, 2008 at 21:29
Slem pige. Sleeeeeeem pige!
2 Belle Blues // okt 15, 2008 at 22:02
Hehe.. alt kan reddes!
3 Mette B. // okt 15, 2008 at 22:39
Ja! Meget!
Belle Blues – heldigvis for det! Og nogle gange bliver det endda godt..
4 Malene Klejs // okt 15, 2008 at 22:43
Tak for tippet, det må prøves af når vi hjemme hos os spiser risengrød hver søndag i advent, for så bliver der gerne (måske) en lille rest til næste dag!!
5 Klejs // okt 15, 2008 at 23:54
Et andet godt råd er, at du kommer resten af risgrøden i en kageudstikker, der er lagt på panden, steg dem lidt og løft udstikkeren af. Så har du de pæneste hjerte/kagekone rispandekage.
6 Malene klejs // okt 16, 2008 at 09:07
orv, Elisa, det må prøves af..det skal nok blive et hit hos Danny.
7 Mette B. // okt 16, 2008 at 11:24
Uh, det lyder avanceret, men sikkert et hit hos børn og barnlige sjæle! Jeg ved egentlig ikke, hvordan man laver rispandekager, så jeg smed bare klatten direkte på panden. Mon det skal blandes med noget andet? Men i al fald smager det også godt med kanel, smør og sukker på !
8 Thomas // okt 16, 2008 at 19:36
Klatkager hedder de små pandekager af risengrødrester. Man laver en lille portion alm. pandekagedej med lidt natron eller bagepulver og blander risengrøden heri. Så bliver de bløde og luftige, og spises med sukker og syltetøj. Ikke kanel
)
9 Bianca // okt 19, 2008 at 17:35
Åh gud! Har savnet klatkager! Men laver næsten altid dem til jul hver jul, er altid et hit hos mig.
10 Mette B. // okt 19, 2008 at 19:21
Mm, har sgu lavet en portion risengrød til… så mon ikke den står på klatkager igen i morgen – efter Thomas’ opskrift, måske?
Skriv en kommentar