Tog her forleden et billede af “opskriftsbogen” hvor Wonderful Brownies ™ indgår. Og nu vil jeg lige fortælle historien om den.

Fik opskriftsbogen i gave af nu-efterhånden-så-omtalte-Thomas med kagerne. Vi delte lejlighed på Østerbro for en årrække siden, og jeg var altid klar på at hugge noget kage fra ham, som han lige havde bagt. For det var dælme noget excellent bagværk, manden kunne levere. Så han kvitterede så med lave den lille opskriftsbog til mig, som jeg fik i gave nogen tid efter at jeg var flyttet fra lejligheden på indre Ø. 

Make Your Kitchen Divine (Gør Dit Køkken Guddommeligt) af TPLUX (Thomas P. Luxus) hænger nu på mit køleskab og har gjort det i flere år. Sådan en lille, tynd, gulnet og snavset samling A4-ark. Men hvor er jeg glad for den skøre lille bog. I kroner og ører har den jo næsten kostet mindre end ingenting. Men i kreativitet og personlighed er den guld (samt nogle superlækre brownies) værd. Og det får så mig til at tænke på, at det er de små gaver, der gør lykke.

Det behøver ikke være de store, forkromede gaver, der leveres på planlagte tidspunkter som fødselsdage, jul, V-dag og den slags. For nogle uger siden havde en veninde, Karina, en pose med nybagte boller med. Til dig, sagde hun. Jeg bagte tre plader i morges. Jeg tænkte at du da skulle have nogle stykker med. Og det var virkelig nogle lækre, friske, hjemmelavede speltboller, hun havde lavet. Jeg var lykkelig. Og de var væk på et par dage.

Jeg har besluttet mig at jeg skal huske at være mere som Thomas og Karina. Dele de små ting. Når jeg alligevel bager eller laver noget andet, så kan jeg jo lige så godt dele det med andre. For det gør stor glæde. Virkelig.