Guf
Mettiske Strøtanker header image 4

Entries Tagged as 'Guf'

Kan du lide farver? Kan du lide kager? Kan du lide snask? Er du helt vild i varmen? Også her!

november 27th, 2010 · 5 Comments

Jamen i går har jeg bare bagt helt sindssygt på alt i køkkenet. 90 muffins blev det til. Citron, red velvet, chokolade og vanilje. Ved jeg dælme ikke om jeg gør igen. Resultatet bringer jeg som en mindre, farverig fotoreportage. Det var sjovt at lave og at servere de små fyre til butiksreception i dag, [...]

[Read more →]

Tags: Guf

Faldt desværre for en af Nettos mange onde, men ganske uimodstÃ¥eligt fristende julefristelser…

november 20th, 2010 · 4 Comments

Fy! Fy! Fy! Mette, fy!

(det bliver dælme godt og superhyggeligt… nu skal jeg bare ud og shoppe nogle smÃ¥, søde forme og være lidt kreativ – sÃ¥ skal der laves luksuskonfekt!)

[Read more →]

Tags: Guf

Det her er noget af det allermest perverse jeg har oplevet i ganske lang tid – se og nyd oplevelsen!

oktober 14th, 2010 · 2 Comments

Tror I ikke lige vi er nogen, der har haft en fest her til aften? Hermed rekonstruerer jeg begivenheden for jeres skyld. Jeg ynder at kalde denneher temmelig uanstændige chokolademuffindims for Volcan de Chocolat con helado y crema de la Americana efter inspiration fra Buenos Aires, hvor vi havde stor glæde af kagen på næsten [...]

[Read more →]

Tags: Guf

Jeg var til 7-i-1-fødselsdag i går og jeg var helt imponeret over den der fødselsdagskage!

september 12th, 2010 · 1 Comment

2 gange kandidatfest, 2 gange 30 års fødselsdag, 2 gange navgivningsfest

Og 1 gang bryllupsfest – her det henrivende par i marcipanudgave!

[Read more →]

Tags: Guf

Når udsigten udenfor er grå-i-grå er det helt i orden at lave en dobbelt portion retro-børnehygge-havregrynskugler kun til sig selv

september 11th, 2010 · 1 Comment

I øvrigt har jeg på tirsdag planer om at lave en temmelig pervers mandel-lagkage baseret på nordjysk opskrift og den skal serveres for en lille håndfuld veninder til noget middagsværk. Jeg agter også at producere lidt visual proof og smide det op på bloggen til gensidig glæde for alle, der elsker syndige kager og andet [...]

[Read more →]

Tags: Guf

Lækkerhapsere

juni 14th, 2010 · 1 Comment

Det var ikke ligefrem den altfortærende sult der martrede mig efter en tur i fitnessDK. Og i sÃ¥dan en situation er sÃ¥dan en snacktallerken med hjemmelavede speltboller, hjemmelavet humus, lidt oliven og italiensk salami lige i øjet. Hov… glemte jo den argentinske rødvin! SÃ¥ nupper jeg da bare et glas sammen med lidt mørk chokolade [...]

[Read more →]

Tags: Guf

ITU og kager

maj 28th, 2010 · No Comments

Sidder pÃ¥ ITU og rÃ¥terper til det frygtede B1 eksamen (e-business and e-commerce management) pÃ¥ tirsdag. Og der sker samtidig en hel masse her. Blandt andet er der en eller anden web 2.0 eller 3.0 konference – og sÃ¥ er der lige det, at ITU har linet de allerlækreste kager fra Odense Marcipan op. Det [...]

[Read more →]

Tags: Guf

Ritter Sport og fingre

maj 4th, 2010 · 9 Comments

Jeg er ikke noget visuelt væsen. Min visuelle hukommelse er elendig. Men alligevel. Der er da et eller andet der er forandret ved den Ritter Sport indpakning? Kan der være noget om det, at man i nypuritanismens, forbudssamfundets og sundhedshysteriets hellige navn har fjernet billedet af at indholdet skal forestille at være [...]

[Read more →]

Tags: Guf

Starten pÃ¥ weekenden…

april 16th, 2010 · No Comments

Grøn te med honning, 86% chokolade og mandler samt et par magasiner!

Det er bare sÃ¥ zen, mand. Senere stÃ¥r den pÃ¥ sushi, hvidvin, bobler og mÃ¥ske lidt cocktails med tøserne pÃ¥ Nørrebro. Resten af weekenden stÃ¥r pÃ¥ generalforsamling i Brohusgade… og sÃ¥ noget med at være ude i det skønne vejr. Og skrive synopsis. Og [...]

[Read more →]

Tags: Fotoblogging · Guf

SÃ¥ har jeg været en gris… igen!

april 6th, 2010 · 4 Comments

Nougatcupcakes hedder de søde små, skæve hapsefyre. De smager faktisk lidt som nøddeagtige nutellamadder. Credit til Odense Marcipan:
NOUGAT CUPCAKES
12 stk.
50 g smør
150 g sukker
125 g blød nougat
2 æg str M/L
125 g mælk
125 g hvedemel
1 1/2 tsk bagepulver
Nougat topping
200 g flormelis
1 spsk kakao
75 g blød nougat
50 g blødt smør
Ca 2 spsk mælk
Rør smør, sukker og nougat [...]

[Read more →]

Tags: Guf